|
|
KADA I KAKO JE NAPRAVLjEN PRVI HLEB?
Svaka zemlja ili region ima neku svoju
tradicionalnu hranu. Međutim, jedna
namirnica, bilo gde na svetu da se nađe,
zajednička je za sve ljude. To je HLEB. |
|
|
|
|
PROIZVODI
U zavisnosti od "tvrdoće" žita, postoje
meka (za hleb pre svega) i tvrda brašna
(za kolače). U zavisnosti od veličine rupa
na situ brašna su više bela ili tamnija. |
|
|
|
|
POLITIKA KVALITETA
Proizvodnja i prerada mlinskih
proizvoda od strogo kontrolisanih
ulaznih sirovina |
|